Recetas de cocina
Torta de banana
Ingredientes: 60’ 3/4 taza azúcar 4 cdas aceite 1 huevo 3 bananas pisadas bien maduras 2 tazas harina leudante o común con 2 cucharadita polvo de hornear 1/4 taza leche Chips opcional
Paso a paso: 1 En un bols ponemos huevo, esencia, azúcar y aceite. Prep harina y bananas 2 Agregar el puré de bananas y la harina tamizada alternando con la leche 3 Mezclamos bien y volcamos en molde enmant y enharinado. Molde 24 o 26 4 Horno prec 180 dte 40/45’. Probar c cuchillo la cocción
Galletitas con harina integral
Ingredientes: 40 minutos 🌺 1 huevo 🌺 ¼ taza medidora de azúcar + 1 cda azúcar 🌺 ¼ taza medidora de aceite de girasol o la que uses 🌺 1 cdta esencia de vainilla, también puede ser 1 cdta de ralladura de cáscara de naranja o limón 🌺 1¼ taza medidora de harina integral leudante (si no es leudante, agregar 1 cdta de polvo de hornear)
Paso a paso: 1 La taza medidora llena hasta el borde tiene una capacidad de 250 ml Luego vienen de media, un tercio, un cuarto y un octavo. Si van a cocinar cada muerte de obispo, no tiene mucho sentido tenerlas. Pero si les gusta cocinar y están empezando, en algún momento está bueno comprarlas. Una forma de hablar todos el mismo idioma, ya que son estandarizadas. 🌏 Las de plástico, como las que ven en la foto, no son caras. Hay de materiales mejores, como acero inoxidable, pero tienen otro precio. 2 En un bol, batir un poco el huevo con la esencia, y agregar el azúcar. Una vez bien integrado, agregar el aceite y volver a mezclar bien. Finalmente la harina, de preferencia tamizada. Integrarla muy bien, sin amasar. Manipular lo justo y necesario para que no quede nada de harina seca. 3 Envolver en film o bolsita de nylon y llevar a la heladera por una media hora. Si pueden dejarla más tiempo, por ejemplo de la noche anterior, perfecto. Si quieren despertar a sus seres queridos con la casa inundada de aroma a galletitas caseras y sorprenderlos con un rico desayuno, seguro les van a encantar. 🥰 (👁 solo si acostumbran a desayunar con hidratos de carbono o como algo ocasional) 4 Precalentar el horno a temperatura media o 180 grados para quien tiene termómetro. Formar bolitas de masa aproximadamente iguales y colocarlas sobre una bandeja con papel para horno o fuente enmantecada y enharinada o sobre placa antiadherente, dejando algo de espacio entre sí. Se acomodan solas, no hace falta aplastarlas. Usé una cucharita medidora de 15 ml como para tratar de tomar las porciones de masa parecidas. Salieron 19 galles. 5 Llevar a horno medio precalentado hasta que los bordes de la base estén doraditos. Prefiero no dar tiempos de horneado porque los hornos, asadera, tamaño de las galles, incluso como nos gusten de tostadas, varía. A mí me llevaron 20 minutos, para darles un dato orientativo, pero mejor guiarse por la observación del color. 6 Ua vez fuera del horno, esperar a que pase el calor más intenso y retirar ayudándose con una espátula. Si tienen una rejilla, pasarlas, para que terminen de airearse por la base. 7 Aunque son bien sencillas, nada como unas galletitas caseras. La casa queda impregnada de un aromita de lo más apetecible y hogareño. 🥰
Tarta de manzanas
Ingredientes: 45' 1 Taza Azúcar 1 Taza Harina Leudante 1 Taza Leche 6 Manzanas
Paso a paso 1 Batir leche, harina y azúcar 2 Cortar en cubos 3 manzanas e integrar en la mezcla 3 Cortar en láminas las otras 3 manzanas 4 Volcar la mezcla en una tartera enmantecada. Disponer las láminas de manzana sobre la mezcla en forma de flor. 5 Llevar a horno 30' 6 Dejar enfriar y ¡a comer!
Reseñas
⭐⭐⭐⭐⭐
"¡Deliciosa! La torta de banana salió húmeda y llena de sabor. Seguí la receta al pie de la letra y fue todo un éxito. Perfecta para el desayuno o como postre."
- Laura G.
⭐⭐⭐⭐
"Una receta fácil de seguir y con ingredientes que tenía en casa. La familia quedó encantada, especialmente con el toque de canela que realza el sabor de la banana."
- Andrés R.
⭐⭐⭐⭐⭐
"¡Increíble! La mejor torta de banana que he probado. Quedó súper esponjosa y el aroma en casa era maravilloso. Definitivamente repetiré esta receta."
- Silvia M.
⭐⭐⭐⭐
"Me encantó lo fácil que fue de hacer. La textura era perfecta y el sabor muy auténtico. Ideal para aprovechar esas bananas maduras."
- José L.
Reseñas
⭐⭐⭐⭐⭐
"¡Sencillamente deliciosas! Estas galletitas integrales tienen el equilibrio perfecto entre lo crujiente y lo suave. Me encantó el sabor natural y lo fáciles que fueron de hacer. Una opción saludable y sabrosa para cualquier hora del día."
- Carla S.
⭐⭐⭐⭐
"Muy ricas y saludables. Me gustó mucho que llevan pocos ingredientes y quedan perfectas para acompañar el té o el café. Las hice con un toque de miel y quedaron increíbles."
- Martín R.
⭐⭐⭐⭐⭐
"¡Estas galletitas integrales son perfectas! Ligeras y nutritivas. Las preparé para mis hijos y les encantaron. Sin duda, una receta que repetiré todas las semanas."
- Ana M.
⭐⭐⭐⭐
"Me encantó la textura y el sabor. Son muy fáciles de hacer y una gran alternativa a las galletitas comerciales. Les añadí algunas semillas y quedaron aún mejor."
- José P.
Reseñas
⭐⭐⭐⭐⭐
"¡Exquisita! La torta de manzana quedó súper esponjosa y llena de sabor. La mezcla de manzana y canela es simplemente perfecta. Toda mi familia la disfrutó, ¡desapareció en minutos!"
- Clara F.
⭐⭐⭐⭐
"Una receta muy fácil y el resultado fue increíble. La manzana le da una textura jugosa, y el aroma mientras se hornea es espectacular. La repetiré sin duda."
- Luis M.
⭐⭐⭐⭐⭐
"¡La mejor torta de manzana que he probado! No es demasiado dulce, así que es perfecta para el desayuno o la merienda. Recomiendo agregarle un toque de vainilla para realzar el sabor."
- Daniela R.
⭐⭐⭐⭐⭐
"Quedó perfecta, suave y con el punto justo de dulzura. La hice con manzanas rojas y quedó espectacular. Definitivamente se convertirá en una de mis recetas favoritas."
- Fernando L.